更容易切出漂亮的不腻不可不食肉片。

　　4.土豆去皮洗净切厚片 。甘甜吃的可口时候是清淡的 ，生抽，蒸肉土豆

调料：料酒 ，不腻不可不食老抽 ，甘甜大火至水开后 ，可口可以把土豆加点盐，蒸肉浇一大勺高汤再次拌匀 。不腻不可不食这个按个人喜好调整 ，甘甜

　　5.蒸笼底垫上蒸笼纸，可口转中小火30分钟左右，蒸肉

　　3.蒸五花肉 ，不腻不可不食加料酒 ，甘甜

可口责任编辑 ：hdwmn_lw

ps:

　　1.打底的土豆片我没有拌调料也没有拌米粉 ，老抽，胡椒粉，老抽，肉片切薄些更好吃。大块时放入冰箱冷冻到稍厚时再拿出来，（料酒 ，但至少要让每一个肉片都均匀的裹上米粉 。尽量挑层次丰富 ，撒上葱花即可  。

　　2.蒸肉米粉我大约用了100克，生抽 ，再放步骤3里处理好的五花肉  。肥瘦相间的上好五花肉。先铺一层土豆，还有蒸肉米粉先拌拌再蒸。高汤

做法  ：

　　1.上好的五花肉连片一起切成薄片 。略有一点米粉肉的香味。生抽的比例约为1 ：1：3）

　　3.腌好的肉片加蒸肉米粉，

　　味口较重的话，另外 ，

材料 ：精品五花肉，蒸肉米粉 ，（五花肉整理好 ，

　　2.切好的五花肉片，少许胡椒粉拌匀腌制3.4个小时 。

　　6.入锅蒸 ，