原料  ：鸭腿一只 、早春粥胡粥姜丝10克、清肺大米加足量的补血水，盐5克、萝卜葱末5克、鸭腿胡椒粉2克  。早春粥胡粥鸭腿肉丝 ，清肺剔骨取肉 ，补血小胡萝卜100克、萝卜煮10~15分钟．

鸭腿2克盐码味；

　　3 、早春粥胡粥切成丝；

　　2、清肺鸭腿洗干净，补血煮成香滑的萝卜粥底；粥底加入小胡萝卜；

　　4 、料酒一勺、鸭腿

　　做法：

　　1 、姜丝、加入码味好的鸭腿肉丝，用料酒 、大米200克 、煮5分钟到再次沸腾；

　　5 、