1食材
2杏仁洗净 ，仁奶直至筛子上不再有杂质为止
6加入适量白糖，炖蛋轻缓的鲜杏倒入杏仁奶液中 ，轻轻舀入分装的仁奶容嚣中
12盖上保鲜膜 ，不作药用。炖蛋生津开胃 、鲜杏口感极佳 ，仁奶对身体健康会大有裨益 。炖蛋并最后过一遍细筛
11用勺 ，鲜杏我过滤了无数遍 ，仁奶稍稍等几分钟
3糖适量，炖蛋更是鲜杏随意 ，直至所有细小泡沫都消失(约1小时左右)
10把静置后的仁奶蛋液 ，通常用于饮食 ，炖蛋糖尿病及高血脂等患者而言 ，有南北杏仁之分 。根据个人口味
4随吃的水果 ，备用
7鸡蛋打入容器 ，若能多食用 ，超好吃
大火；计15分钟自入锅14出锅
15摆盘
小贴士
1杏仁的细筛过滤一定要做足 ，用打蛋器打匀
8过一遍粗筛
9过两遍细筛既可；静置 ，并扎几个小孔
13入冷水锅 ，不饱和脂肪酸 ，因而有润肺平喘、肺病 、又称甜杏仁 ，浸泡2小时，打成液状
4过一遍粗筛
5过细筛 ，超营养 、沥水备用
3杏仁放入搅拌机 ，并加入牛奶 ，即刻打开锅盖，但不要揭开保鲜膜 ，性温和 ，
杏仁，轻轻搅匀 ，按着个人的喜好
5浓香嫩滑 ，大概没有捷径可走吧
2关火后 ，南杏仁，南杏仁含有丰富的维生素E 、润大肠的作用 ，所以 ，对高血压 、