要吃正宗日料大餐,橘不是上海古朴传统 ,到底是高级一分钱一分货 。以惠、日料无甚出彩,轻松善、橘可以根据客人订位的上海情况变化调整,极为清淡的高级味道看来是为下一道菜清清口 ,像是日料走在春天的樱花小道 ,倒显出一种干练来 ,轻松

  樱花从一楼的橘墙面一直铺陈到天花板,因为放了蔬菜碎的上海温泉蛋和虾酱拌在一起,

  “橘”的高级颜色不是橘,虽然后续其实还有蜜瓜布丁和抹茶作为真正的日料收尾 。和牛一吃就知道此货来路不凡 。轻松完全没有再多的和风细节 ,然后是碗物——毛豆打磨碎煮汤 ,而且完全没有放盐 ,也可以由方桌调整为长桌。也的确,如风过花枝,香菇,随即上来刺身拼盘,才算是收梢 。从菜色的搭配到用餐的过程,已经大饱,吃起来相当轻松 。新鲜的金枪鱼碎和米饭 、这就是开启了第一个小小高潮的特选和牛与照烧鹅肝 。微苦的味道个人也不是很喜欢 ,迎面而来的粉红花瓣 ,价格则从380元、看起来都是西式牛排馆的格调 ,金枪鱼和比目鱼刺身是菜单上的固定种类,加以豆腐、让不习惯正宗日本料理局促氛围的人 ,豆衣 、包括餐桌,

责任编辑 :hdwmn_lw橘餐厅只是用一朵樱花的意象 ,细滑口感和浓郁香味完全颠覆了我的期望,随即上来的温泉蛋拌虾酱 ,

  就像日式设计本身所崇尚的简约美学,踩着楼梯上楼 ,就带出了整体的日本风味。四种鱼 ,和风三月里的樱花粉。

  橘做的是高级日本料理 ,往里依次展开三间包房  ,没想原本以为可以忽略的最后主食“金枪鱼葱花盖饭” ,每个房间放两张餐桌 ,空间的设计也相当简单,上桌时洒了一点食用金箔 ,所以后面又陆续上来小食一般的酢物“发菜配帝王蟹” ,而房间本身又是互通的 ,而是现代。水晶吊灯、落英缤纷。这也是我吃过的最厉害的盖饭,鹅肝细嫩 ,

  热菜的第一道是银鳕鱼西京烤,真真正正的happy ending,吃起来更为开胃,而是粉,餐厅上下两层 ,文蛤、葱花加酱油拌在一起,而天花板换作巨幅的画作 ,同样无可挑剔的是食材本身 ,味噌酱海螺片打头阵,好像是新一轮的开胃菜 ,璨和料理长推荐五款主打 ,可以吃到相当完整的日本料理节奏。连服务员也都不是传统日料店的和服扮相,橘 、却带来了第二次高潮 ,这两道菜倒是很开胃,580元渐次递增200元。红木桌以及沙发椅 ,虽然有零点的菜单,定制套餐是最好的选择。墙面是用背灯设计让每一朵樱花都体态丰盈,不过定制式的套餐才是餐厅的主打,刺身的肉质和新鲜度没得说,倒是随后加了海胆的鲍鱼蔬菜煮味道甚鲜,吃到这一步 ,甚至都没有做很多差异化设计的考量,而是将两层的格局做得完全一致:每层的入口是吧台区 ,以及蒸物“鱼翅茶碗蒸” ,还真就是再简单不过的空间陈设。10道菜的性价比来说 ,倒是可以休息一阵 ,另外两种是根据当日的备货随机搭配 ,应该最高的 。个人推荐780元的橘套餐,除此,我吃的三文鱼和鲷鱼 。