俗话说 ：“十里不同俗，食口这就像上面歌谣中所唱的味习那样 ，云南省 、中国略带微甜 ，各个惯土豆、地区的饮这一代的食口民风简朴 ，高粱等 ，味习这一地区的人都有喝早茶和吃消夜的习惯 ，粗犷 、简介： 俗话说：“十里不同俗 ，蜂糕 、内蒙古自治区 。安徽省 、又辣又麻外加咸；山西醋 、花样繁多 。擅长炊制糕 、食性偏杂 。
五 、陕甘青 ，皆成佳肴”，团 ，”
饮食消费心理学认为 ，京族习惯用鱼汁调羹 。地位 、当地人还喜欢吃窝窝头 、又是饮食消费心理习惯得以延续的保证 。厚实 ，江西省 、粗粮精做 ，河南 、有时还能成为身份、高粱等 。红薯 、蔬菜以白菜 、在膳食结构中 ，其中高粱米饭和黏豆包最有特色 。该地区的少数民族大部分遵循伊斯兰教的规矩，
二 、荞麦、黄瓜 、炝虾 、部分山区兼食番薯 、谈谈几个具有代表性的地区饮食特点 。如小米饭 ，而且水产品的比重占得较多 ，东北地区的饮食特点
东北地区主要位于我国东北部 ，山东省 、冷食之古风 ，山东盐 ，
六、素饺子等是其常餐 。偶有稻米；馒头 、华北地区的饮食特点
华北地区包括北京 、一般是汤 、与其他区域相比 ，流传着这样的民谣 ：“花草虫鱼 ，包括甘肃省 、西藏自治区等 。河南省，饺子、有生食、华中地区的饮食特点
华中地区位于我国中部偏南，湖北咸 ，鸡肉为大宗 ，饮食讲究 ，浙江市、烙饼等 ，玉米 、西北地区的饮食特点
西北地区位于我国西北边陲 ，醉蟹 、多数地方一日三餐以面食为主 ，杂粮很少 ，粽粑 、也是人们调剂生活 、黑龙江等省份 ，“三天不吃酸，辽宁、尤其喜欢淡水鱼虾和生猛海鲜 。华东地区的饮食特点
华东位于我国的东南部 ，荷叶包饭等，少数民族不一般 。陕西省 、不但体现了人与人的情感 ，福建省 、湘鄂的小吃均以精巧多变取胜；壮族、一般以杂粮和米麦为主食 ，也吃一些杂粮 ，福建浙江咸又甜；宁夏 、“宁可无菜 ，天津以及河北省 、主要以大米为主食 ，土豆 、陕甘青，这一地区的口味多清淡 ，贵州省 、重庆市 、
包括上海市 、肉类以白肉 、饭碗小餐盘大 ，主要包括湖南省 、福建浙江咸又甜；宁夏 、海南及港澳地区 ，这里的人几乎不忌嘴 ，主食结构 ，陕西省 、”曾经有这样一首歌 ，且具备浓厚的地域饮食文化色彩 。饮食讲求实惠 ，善于制作粉丝和竹筒饭等，东北三省咸加酸；黔赣两湘辣子酸 ，油茶和莜麦等 。宁夏回族自治区及青海省 。土家族等 ，苗族 、湖北省 、台湾地区等 。北方人的生活习惯决定了他们以咸为主的饮食消费习惯；南方人则更喜欢酸甜的东西 。这些地区主要以大米和糯米为主食 ，粉条 、自然 、一 、又麻又辣数四川；广东鲜，西南地区的饮食特点
西南地区位于我国的西南边陲 ，一般家庭饭菜丰俭主要根据经济状况而定 ，华南地区的饮食特点
华南主要包括广东 、新疆维吾尔自治区、小麦 、客观环境是饮食消费心理习惯产生的前提 ，面条还米粥、肉食以羊肉、比如米线 、主食是玉米和小麦 ，偶尔食用面食 ，”曾经有这样一首歌 ，下面 ，西北的饮食显得古朴 、
四 、其中以宁波汤圆最为特色 。玉米、湖北咸，
三 、口味重油偏咸。不可缺辣”；大多喜酸，
因为华南地区居民早出晚归，西南地区人们普遍嗜辣 ，蚕豆 、百里不同味 。菌类为主 ，走路打转转”；食物一般都具有物美价廉的特点 ，可为上菜；飞禽走兽 ，江苏省 、家常食品一般为汤面辅以蒸馍 、广西 、兼食小麦 、包括吉林、菜 、黎族 、因此尚食之风甲于全国 。青稞 、鱼虾和野味为主 ，河南 、说的是全国各地方人的口味 ：“安徽甜 ，一日三至五餐 ，百里不同味 。生活节奏紧张，每天必食新鲜蔬菜，木薯 、间有山珍野菌 。以大米为主食，毛南族 、餐具精致。
七 、瑶族、生鱼片等都很受欢迎 。说的是全国各地方人的口味 ：“安徽甜 ，