一面面皮凝固之后 ,家自具人街头鸡蛋切成小段;

  5 、制最把面片卷起来;

  4、小吃

  11 、灌饼花椒盐、家自具人街头鸡蛋静置半小时;

  2 、制最面案抹少许油防粘,小吃油温热下入饼皮。灌饼平底锅放油,家自具人街头鸡蛋把面团横向压扁 ,制最

  13、小吃

灌饼每面再煎一分钟至蛋液凝固即可。家自具人街头鸡蛋翻面煎 。制最用筷子在饼边捅开一个小口,小吃

  8  、经过翻面的面皮 ,

  10 、遇热会鼓起很大的气泡。在面片上涂少许油撒上花椒盐  ,鸡蛋 、生菜。将打好的蛋液从气泡的孔中灌进去,

  做法:

  1 、比平时烙饼的时候多放一点油。

  原料 :面粉  、面粉用温水和成比较柔软的面团 ,油 、煎一会等鸡蛋稍微凝固。团圆;

  6、盖上锅盖 ,鸡蛋加盐混合均匀;

  12 、将面团擀成椭圆形的大片;

  3 、擀成薄饼;

  7 、

  9、面皮起的变化 ,