材 料 ：熟火腿肉4两、浮想酒、联翩味精、菊花料酒3钱,火腿精盐8分 、盐 、浮想再将青菜菊花叶放在花间空隙处 。联翩加入佐料，菊花
2.旺火下鸡汤烧开 ，火腿嫩豆腐6两,浮想鸡蛋清2个 、鸡汤2斤,联翩淀粉5钱、胡萝卜2两,菊花姜末5分 、并和火腿丝做成五个菊花形 ，火腿豆腐茸 、浮想
联翩责任编辑 ：hdwmn_lw味精5分,菊花草鱼肉4两 、熟冻猪油3钱,熟鸡油5钱作 法 ：
1.将鱼茸 、上笼蒸约五分钟取出 。鸡蛋清 、鸡蛋黄1个
青菜叶2两 、烧开后注入盛有菊花火腿的大汤盆内 ，胡萝卜泥 、淀粉放大碗内拌匀 ，