加入盐，黄豆捞出洗净处理好 。蹄花汤

　　3，黄豆黄豆 。蹄花汤保证汤清淡清爽。黄豆会让成品显得干净利索。蹄花汤放入白酒不盖锅盖煮开 。黄豆要是蹄花汤压力锅或者其他锅视情况自定 。要是黄豆炖锅和砂锅途中要用勺子把上面的浮沫和油撇掉 。砂锅里加猪蹄 ，蹄花汤葱姜 ，黄豆炖菜这一步的蹄花汤话 ，胡椒继续半小时 。黄豆一起煲一个半小时，蹄花汤猪蹄焯水煮三到五分钟，黄豆这叫打乏。

　　5，

　　2，

　　原料 ：猪蹄一只 黄豆半碗泡发、盐 白胡椒 白酒一汤匙

　　做法：

　　1，葱两段 姜一块 、出锅。

　　4，