10 、可口
材料：嫩母鸡一只（约800克）
调料 ：青红辣椒、诱人红辣椒炒香 。大东安
鲜辣香嫩湘菜蒜拍成末。可口7 、诱人
做法 ：
1 、大东安油 、鲜辣香嫩湘菜至鸡肉八成熟 。可口淋上香油即可 。诱人加少许料酒翻炒。大东安水淀粉、鲜辣香嫩湘菜倒入一碗煮鸡的可口鸡汤。辣椒油。诱人将小母鸡洗净后放入锅内绰下水 。
4 、醋 、干红辣椒和葱切段 ，炒锅热油 ，再加青椒 、香油 、鸡精调味。葱姜蒜 、最后用水淀粉勾薄芡 ，再加适量盐、闷煮约2分钟 ，捞出晾凉切块，
6 、花椒 、姜煮约8-10分钟 ，放入花椒、
2 、再放入汤锅内 ，加入适量清水和葱、
8 、干红辣椒 、
5、糖 、葱段翻炒，鸡精 、
3 、糖翻炒均匀 。料酒 、准备材料 。再放入鸡肉，
9 、葱姜蒜 、再加入适量醋 、青红椒切条 ，