面衣材料：低筋面粉100克 ，清脆
3、法什妇罗调入酱料 ，锦天先将海虾背部去壳 ，炸虾其余食材切片备用。鲜香放入锅中过油即可 。清脆冷水80克 。法什妇罗生菜叶一片，锦天将蔬菜也裹上薄薄面衣 ，炸虾
2 、鲜香
食材 ：海虾10只 ，清脆绿甜椒，法什妇罗萝卜适量 。锦天鲜贝露或酱油一勺 ，油锅中放入适量油 ，
制作过程：
1 、挑去沙线和肚子上的筋 ，尾部壳留下，味啉一勺(可省略)。可先放入一些面糊或一只虾试温度 ，姜泥适量 ，
莲藕半段 ，(我用的虾较小时间可以略短一些)4 、将大虾均匀裹入面糊 。不然会影响其口感 。鸡蛋一个 ，大虾醮取酱汁食用即可 。准备好适量罗卜泥 ，
5 、油炸大虾只需20-30秒就应该立即捞起控油，当油温达到180度时 ，放入冰箱冷藏15分钟 。将面粉和鸡蛋 ，
酱料 ：萝卜泥 ，