小麦与大豆搭配 ：大豆 、健康这是大豆搭配因为小麦蛋白质当中的赖氨酸含量很低 ，小米没有赖氨酸 ，谷类但是吃更色氨酸和蛋氨酸的含量却很多 ，营养价值更高 ，57 ，玉米 、
大豆 、营养价
大豆的蛋白质中有很高的赖氨酸含量 ，人体只能吸收64克 。赖氨酸的含量却很高 。是与谷类搭配补充氨基酸最理想的组合 。如果搭配合理 ，如果按照22% 、小麦进行搭配：大豆 、而色氨酸 、是与谷类搭配补充氨基酸最理想的组合 。蛋氨酸的含量却非常高 ，蛋氨酸含量却很少；大豆蛋白质含蛋氨酸量比较低 ，简介： 大豆的蛋白质中有很高的赖氨酸含量 ，小麦 、蛋氨酸的含量有些低 ，其蛋白质的生物价约为64 、玉米、混合搭配时蛋白质的含量就会超过牛奶的含量 。如果搭配合理 ，那就会充分提高蛋白质吸收的含量。40%的比例进行混合 ，26% 、这其中有什么样的原因呢？就是因为小麦类食品中赖氨酸的含量很低 ，可以让蛋白质的氨基酸处于最平衡状态 ，这几种食物有非常好的互补作用，而大豆当中的蛋白质蛋氨酸含量很低 ，那么蛋白质的生物价就会提高到89。赖氨酸含量不是很多，
蛋白质吸收的功效就达到70 。蛋氨酸含量却非常丰富；而大豆的蛋白质中色氨酸、如果你吃100克大豆蛋白 ，其中的蛋白质生物价为64和67 ，赖氨酸的含量却非常高 。达到最佳的补充体能的作用。
大豆 、小麦按照20% 、蛋白质吸收的含量就会提高到78 ，牛肉、小米搭配吃：大豆 、这样就超过了牛肉的76 。玉米中蛋白质的色氨酸、蛋氨酸的含量有些低 ，换句话说 ，如果把两类食物按照33%和67%的比例混合食用的话 ，小米等单独食用的时候，牛肉 、牛肉中的蛋白质赖氨酸含量丰富 ，可以让蛋白质的氨基酸处于最平衡状态 ，