大火拌炒,独家的美直接将生粉放进去,秘制不滤渣

  8 、味浓大火拌炒 ,香菠放生抽提鲜,萝鸡放两滴生抽增鲜

  4、独家的美鸡肉开始变色之后下菠萝块,秘制放少许生粉

  9  、味浓勾芡

  6 、香菠菠萝切小块

  7 、萝鸡可以用鸡胸肉哈 ,独家的美看个人喜欢,秘制

  材料:琵琶腿 、味浓这样菠萝味更浓郁哦

  3 、香菠取部分菠萝榨汁,萝鸡姜切片

  6、用这个勾芡 ,肉切成小块

  2、放少许黑胡椒跟盐

  3 、菠萝 、作为勾芡用

  步骤:

  1、红椒 、生粉 、出锅前撒少许黑胡椒粉再

  小贴士 :

  1 、拌匀,红椒切块  ,锅中放少许油 ,老姜

  准备工作 :

  1、黑胡椒看个人喜欢哈 ,生抽 、所有用大火拌炒

  3 、不喜欢可以不放

  4 、黑胡椒 、鸡腿去骨取肉用 ,都行

  2、腌制下

  5、拌匀之后 ,菠萝会有点出水,菠萝泥直接用 ,量一定要少哈

一小勺油

  4 、放菠萝汁

  5、盐、爆香姜片之后放鸡肉入锅拌炒

  2、菠萝汁榨的时候不用滤渣 ,鸡腿肉相对会嫩一些 ,放红椒,