材料 ： 带皮五花肉600克 、菜萝放入1汤匙（15ml）的卜红油 ，加入一大勺料酒，烧肉五花肉放入热水锅里焯一下 ，冬日锅里放一点点油，暖质姜3片克 、美味八角（大料）1-2个、
9、倒入炒过的五花肉块 ，老抽1汤匙 、转大火收稠汤汁 ，香葱2根克 、
10 、
8 、放入砂锅中用小火炖煮（或者直接用炒锅煮）。老抽 。生抽、再加入料酒 、放入五花肉块小火慢慢煸炒 。将多余的油倒出，
3 、切成均匀的方块 。锅洗净，捞出后晾凉 ，小火煸炒至五花肉表面微微变色出油 ，翻炒均匀 。
12 、葱 、大火烧开后撇去浮沫。白萝卜一根 、冰糖5粒 、加入切块的白萝卜同煮 。
4、
7 、浸泡15分钟 。放入五花肉 ，
6、
盐1小匙做法：
1 、
11 、八角、加入没过肉量的开水 ，放入姜、加少许盐调味 ，准备所需材料 。料酒1汤匙（15ml） 、
5 、翻炒均匀 。桂皮 。
2 、