3 、特色
8 、惹味装碟即可食用 。菜葱
5 、油煎蚝油已经够咸味了，夏日下酒香蚝盖上锅盖 ，特色
惹味葱头适量 、菜葱4 、油煎炒均后 。夏日下酒香蚝
小贴士 ：排骨选稍带点肥肉的特色更好。烧热锅 ，惹味出油太少 ，菜葱加入葱头丝炒香 。油煎如果是偏瘦的排骨 ，不用再另放盐。放白糖炒糖色 。不入油放入排骨大火快煎 。加入水大火烧开 。准备好材料。油适量
做法 ：
1 、加入蚝油，糖适量、要加油入 。
6 、蚝油适量 、排骨爆香出油后，排骨洗净斩件备用。
9 、焖至汁稍干即可关火 。排骨煎出油后 ，
2、
材料 ：排骨750克、
7 、
10 、